¿ES NECESARIA LA GLUCOSA PARA VIVIR?

La glucosa o azúcar es la principal fuente de energía de nuestras células, cuando se encuentra baja, por debajo de 70, produce malestar, confusión, basta entonces con comer cualquier carbohidrato complejo. En el caso de ser diabético sucede cuando uno ha comido poco o ha hecho mucho ejercicio, debe llevar siempre azúcar o glucosa pues en éste caso la vida puede corre peligro y perderse el conocimiento por la falta de glucosa en las células del cerebro, debe ponerse glucagón pinchado.

Hay personas que dicen que el azúcar blanco es necesario para vivir, es erróneo y puede traer graves consecuencias el consumo diario de alimentos elaborados con azúcar blanca, de hecho en los países desarrollados donde su uso es cotidiano está habiendo un incremento muy rápido del número de diabéticos, caries dentales, osteoporosis...

El azúcar blanco es un carbohidrato sencillo, su glucosa llega instantánea a la sangre provocando una subida artificial brusca que nunca producen los carbohidratos complejos(debido a las fibras que contienen), como los cereales integrales, arroz integral, legumbres, ese pico origina una salida brusca de insulina desde el páncreas para mantener niveles de azúcar dentro de la normalidad(de 70 a 116).

Si comemos durante años azúcar blanca el páncreas termina por no secretar más insulina y entonces podremos llegar a ser diabéticos, esto mismo, lógicamente también sucede si nos pasamos todo el día comiendo o comemos en exceso.

Consejos: -Tratar de obtener la glucosa o azúcar de los carbohidratos complejos

-Evitar alimentos refinados y sin fibras naturales como el azúcar blanca, arroz blanco y harinas blancas