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LOS MOLINOS DE VIENTO DE LA
MANCHA |
Gracias a los escritos de Miguel de Cervantes en su
internacional obra "Don quijote de La Mancha", hemos sabido de
los molinos de viento, que antiguamente se desplegaban en las zonas altas
de los pueblos de la comarca de la Mancha. Se llamaban de viento porque
gracias a él se podían triturar los granos de los cereales cosechados.
La parte superior del molino, de color negro, formaba una cúpula y hacía
de techo, era giratoria, y así orientaban las aspas del molino. Las
aspas, que eran de madera, iban recubierta por una gran tela
que se le ataba, y el viento, las movía al igual que se mueven las
velas de un barco velero. Para saber de qué lado se orientaban las aspas,
se abrían las ventanitas de arriba del molino y se ponía un montoncito
de harina, ésta volaba con el viento, sabiendo así de que lado soplaba,
entonces giraban toda la cúpula o techo para aprovechar al máximo la
dirección del viento y así poder convertir los granos de trigo en
harina. Estos hermosos y gigantescos molinos los podemos
encontrar a lo largo de toda La Mancha, en sus pocos montículos,
destacados entre las inmensas llanuras, están en pueblos como Campo de
Criptana, Alcázar de San Juan, Consuegra, Mota del Cuervo, Herencia, etc.
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molinos Alcázar de San Juan |
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Molinos de Consuegra |
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Molinos Campo de Criptana |
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